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Von laki. Das Rezept ist das Originalrezept. Eine alte Dame von Thassos hat es mir freundlicherweise telefonisch diktiert. Viel Spass bei der umfangreichen Arbeit, die sich lohnt. Dieses Glikò gehört zu meinen griechischen Liebglingssüssigkeiten. Zum Schälen und Verarbeiten der Nüsse Handschuhe benutzen,... weiter lesen
Italien > Kalabrien > Provinz Crotone > Ciro Marina > Allgemeines
Von laki. Weitläufige, weiße Sandstrände säumen die Küste, die zum Sonnenbaden oder zum erfrischenden Bad im Ionischen Meer einladen. Rund 40 km nördlich von Crotone befindet sich das Gebiet von Cirò, vor allem bekannt durch den gleichnamigen bekanntesten Wein Kalabriens.... weiter lesen
Griechenland > Makedonien > Drama > Allgemeines
Von laki. Nein - Drama ist eine wunderschöne Stadt, in der es Ruhe-Oasen gibt - z.b. der wunderschöne Park in der Innenstadt, wo vor 3 Jahren - an der gleichen Stelle wie 34 Jahre vorher - immer noch mein Fotograf saß. Immer noch mit der alten "Schiebe"-Kamera: Decke über Kopf - Platte reinschieben - rausschieben... weiter lesen
Von laki. In einem Topf die Milch mit dem Zucker verrühren, erhitzen und unter ständigem Umrühren sehr langsam den Grieß einrühren. Bevor die Mischung sehr fest wird, von der Flamme nehmen, etwas abkühlen lassen und langsam die Eier und das Vallinearoma unterrühren.... weiter lesen
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Weltenbummler
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Deutschland
21.11.2000 20:07:52
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