Infos für März/April Amorgos, Anafi

Guten Morgen ins Forum,
seit 6 Jahren reisen wir außerhalb der Saison auf die ägäischen Inseln.
Entsprechender März/April oder November.
Die touristische Entwicklung in den Sommermonaten hat uns einfach erdrückt.
Bisher allerdings immer in Haupt,- bzw. Hafenstädte: z.B. Naxos-Stadt, Parikia, Ermourpoli, Chania, Chios-Stadt, Mytilini, Symi, Pothia.
Keine Strandsiedlungen oder kleinere Inseln mit unter 100 Einwohnern.
Das soll sich 2024 ändern, da wir endlich wieder zurück nach Amorgos, Donoussa, Iraklia möchten, alternativ auch die Route Sifnos, Sikinos, Anafi.
Ich persönlich möchte am liebsten nach Amorgos, da ich die Wanderrouten so schön in Erinnerung habe.
Hat jemand Erfahrung für Amorgos und die kleinen Ostkykladen im März/April bezüglich Infrastruktur? Wir möchten nicht unbedingt kochen. Haben vereinzelte Tavernen nur am Wochenende oder auch täglich geöffnet?
Fährt auf Amorgos der offizielle Bus oder nur der Schulbus Chora-Aegialis? Ich denke, auf Sifnos wohl eher?
Die Rückkehr nach Anafi geht uns aufgrund der Achtziger nicht mehr aus dem Kopf. Es hat sich bisher einfach nicht mehr ergeben, da die Anreise sich stets als zäh darstellte. Aber Anafi ist immer noch für mich die Symbolik von schwarzweißer Fotografie der alten Reiseführer.
Danke und viele Grüße
Jan
Vorab: Das die Einheimischen auch Essen müssen und wir nicht verhungern werden leuchted mir ein:-)