Geschrieben am 14.03.2022 14:51:43
Von
Olli91
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Hi Katerina!
Ja, griechischer Senf! Darauf gekommen war ich eigentlich, weil mir vor etlichen Jahren mal in einer Taverne in EPIRUS angeboten wurde, über mein Gyros-Pita auch Senf zu geben. Ich überlegte kurz und stimmte dann zu. Schmeckt super! Mir fiel dann auf, dass in fast jeder Gyros-Pita-Bude (zumindest in der Gegend um Preveza) eine Flasche Senf herumstand. Also so unüblich konnte das nicht sein.
Ach ja, sogar auf der Lefka Ori (Anek) standen damals noch die Senfflaschen neben dem Gyros-Spieß.
Außerdem: Der ,,echte" (Man beachte die Anführungszeichen!) griechische Senf ist eigentlich ein Yellow Mustard. Angeblich, weil ihn die Amis nach Griechenland brachten. Weiß ich aber nur vom Hörensagen...
Dieser ist in meiner Heimat eher teuer. Und ja...ich nehme den griechischen Senf auch deshalb mit, na ja...weil er aus Griechenland ist...
Olli
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