Reinigender Montag

Mit dem "Reinigenden Montag" (Katharí Deftéra - bei uns "Rosenmontag") beginnt nach dem griechisch-orthodoxen Kalender die Fastenzeit, die nach 40 Tagen mit dem Ostersonntag endet. Ausser für Kinder und ältere Menschen ist der Verzehr von Fleisch, Eiern, Butter, Käse und Milch in dieser Zeit untersagt.

Katharí Deftéra ist gleichzeitig ein wichtiger orthodoxer Feiertag. Viele Familien nutzen die Gelegenheit, gemeinsam einen Tag auf dem Land zu verbringen. Die Spezialität dieses Tages ist "Laganá", ein flaches, dick mit Sesamkörnern bestreutes Brot. Für das Picknick auf dem Land werden außerdem mit viele Fantasie verschiedene vegetarische Gerichte zubereitet. Auch der Genuss von Meeresfrüchten und Schalentieren ist erlaubt, die auf offenem Feuer gegrillt werden.

Nach dem Picknick folgt ein besonderer Spass für die Kinder: sie lassen ihre farbenfrohen "Katharí-Deftéra-Drachen" steigen, die sie bereits Wochen zuvor gebastelt haben.

Man trinkt auf eine gute Fastenzeit und ein frohes Osterfest: Kalí Saracostí kai kaló Páscha!