Vollmachten für Kinder

Hallo an alle; Wir leben in Deutschland und in unserem Haus in Griechenland. In Deutschland haben wir unseren Kindern eine Generalvollmacht bei einem deutschen Notar bestellt (für Krankheitsfälle, Immobilienverkäufe im Erbfall etc.). Nun wollen wir das auch für Griechenland machen. Amtliche Übersetzung ist kein Problem. Empfiehlt es sich die Beglaubigung bei einem deutschen Konsulat oder bei einem griechischen Notar (z.B. in Kalamata) zu machen? Hat jemand Erfahrung? Herzlichen Dank für die Antwort.