Kokosstangen

Hallo Zusammen,
In Griechenland gibt es immer mal wieder die Kokosstangen als Süßigkeit am Kiosk oder Läden zu kaufen. Jetzt habe ich die Idee, solche mal selbst zu machen. Kennt jemand von Euch das Rezept? Ich habe schon geschaut, bin aber eher bei Backwaren hängen geblieben und ein Rezept mit sehr viel Butter / Puderzucker konnte mich nicht überzeugen. Schien mir nicht richtig. Vielleicht hat jemand eine Idee?
Danke!