Doreen hat bereits 309 Artikel geschrieben:
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Von Doreen.
Ein weiterer Klassiker unter den alkoholischen Heißgetränken in Nordfriesland ist die "Tote Tante" - eine Abwandlung des Pharisäers. Hier wird anstatt des Kaffees Kakao verwendet, was dem ursprünglichen Getränk etwas von seiner Herbe nimmt....
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Von Doreen.
Auf Hallig Gröde-Appelland kennt man noch den Nachbarn, die Hallig ist nämlich die kleinste Gemeinde Deutschlands mit derzeit 18 Einwohnern. Die Hallig ist seit dem Zusammenwachsen vor knapp 100 Jahren mit der Hallig Appelland 277 ha groß und somit die drittgrößte Hallig. Es gibt keine regelmäßige...
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Allgemeines
Von Doreen.
Hooge wird als die Königin der Halligen - die "hohe Hallig" - bezeichnet, sie ist auch die Hallig mit dem meisten Tourismus. Sowohl Tagesbesucher als auch Feriengäste sind im Sommer mehr als auf allen anderen Halligen vertreten. Hallig Hooge ist mit einem 12 km langen Sommerdeich geschützt, so reduzieren...
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Rezepte
Von Doreen.
Von den Halligen kommt dieses einfache und schmackhafte Rezept für die Krabbenpfanne ("Porrenpann")....
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Rezepte
Von Doreen.
Rote Grütze gibt es ja mittlerweile in praktischen abgepackten Portionen in Supermärkten in ganz Deutschland. Wer diesen typisch norddeutschen Nachtisch einmal selbst probieren möchte, kann es mit folgendem Rezept einmal versuchen....
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Rezepte
Von Doreen.
Ein klassisches nordfriesisches Heißgetränk ist der Pharisäer, den man heute auch in fast jedem Lokal in Nordfriesland bekommt. Ursprünglich soll er auf Nordstrand erfunden worden sein. Der damalige Pastor von Nordstrand war unzufrieden mit dem Alkoholgenuß seiner Schäfchen und so verbot er, bei...
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