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Re: Griechische Fischsuppe
Geschrieben am 24.08.2016 18:10:10
Von saname 994 x gelesen 0 Antworten |
Rotbarbe in GR ist der Barbounia der lokal gefangen wird. Er ist sehr schmackhaft aber relative teuer. Frisch gefangen ca. EUR 25,00 p. Kilo, tiegefroren ca 11,00 p. Kilo. Für Fischsuppe und andere Fischgrichte auch sehr gut geeignet: der " Kokkino Psari" (roter Fisch) der von der Konstistenz mit dem roten Frachenkopf zu vergleichen ist. TK Preis: ab EUR 7,00 pro Kilo. |
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