Samos-Cafe Restaurant Balkony, Koumaradei

Ja die Vorbesitzer waren scheinbar nicht mehr gesundheitlich auf der Höhe. Der Neue, oder die Neuen heissen Thanasis und Patricia, seine Gattin. Beide von Berlin. Er hat das Balkony erworben und wie man sieht, einiges Geld in die Hand genommen und investiert. Thanasis ist gelernter Koch und betrieb angeblich in Berlin drei Restaurants. Auf jeden Fall versteht er sein Handwerk, das Kochen, auf wirklich fantastische Weise. Wir waren total überrascht von den wirklich sehr gut gewürzten Leckereien. Auch seine Bratwurst mit kleinen Orangenstückchen ist wirklich ne Bombe, ein Leckerissen. Diese lässt er von einem Metzger auf der Insel extra herstellen. Morgens sammelt er bis 9 Uhr Zuchiniblüten, füllt sie mit drei verschiedenen Käsesorten und fritiert diese dann. Die Käsebällchen, seine lockere Olivenpaste, einfach allererste Sahne.Es kommt garantiert immer alles frisch auf den Tisch. Probiert es einfach aus, ihr werdet nicht enttäuscht werden. Ausserdem sind beide Besitzer sehr, sehr freundlich. Bisher haben wir nur in der Taverne von Glavkos am Psiliammosstrand wirklich so gut gegessen.
Wir waren mit insgesamt 10 Leuten dort. Alle waren sehr überzeugt und begeistert.
So jetzt ist genug, guten Appetit.