Donoussa: Donoussa-Burger à la Litsa

Kommentare zu diesem Foto

Kommentar von Richi vom 16.03.2013 08:32:20

Die stückige Tomatensoße ist der Rest der Soße, die ich unter meinen Kartoffeln hatte...

Kommentar von kaloin vom 15.03.2013 22:25:30

Mensch, der sieht genauso aus wie der Burger, den du uns beim nächsten Abendessen bei euch servieren wirst. Lecker lecker...

Da freu ick mir drauf.

eric

Kommentar von Janis74 vom 15.03.2013 11:38:59

In Mersini wird der in etwa so gemacht: Hackfleisch, ein paar ganz klein geraspelte Möhren, Salz, Pfeffer -daraus einen flache Fleischfladen formen und braten. Eine mild abgeschmeckte, stückige Tomatensoße kochen, gehackte Zwiebeln, griechischen Joghurt, Pita und Paprika-Pulver - fertig. Und das beste daran: Der schmeckt nicht nur in Mersini - auch wenn zu Hause die Aussicht und die Stimmung fehlt.