Inselhüpfen in den Flitterwochen

Liebe Forengemeinde,
Wir sind ganz frisch registriert und suchen nach Anregungen für unsere Flitterwochen im Juni 2020. Eine der Ideen, die wit favorisieren, ist eine zweiwöchige Tour auf die Kykladen.

Wir sind ganz neue Griechenland-Urlauber. Vor allem sind wir keine Partygänger oder grosse Shoppingteufel. Darum bedeuten uns Discomeilen, Cocktailbars und Designermode auch nichts. Strand ist Okay, ich kann aber persönlich gar nicht einen ganzen Tag nur am Strand liegen, da werde ich kribbelig vom Nichtstun.
Was wir viel mehr suchen ist landestypische Kultur, tolle Landschaften und ein wenig Ruhe für "uns". Ein Traum wäre ein Mix aus Wandern, Kultur/Sehenswürdigkeiten (wir sind Geschichtsinteressiert), typischem Essen (nichts ist schlimmer als im Ausland das typische Schnitzel Wiener Art für den Allerweltsgaumen geniessen zu dürfen) und möglichst inhabergeführten, nicht zu grossen Unterkünften. Ein paar Tagesausflüge zu ganz kleinen Inseln (Delos z.B.) würden wir auch spannend finden.

Nun habe ich schon mehrfach gelesen, dass die Kykladen zunehmend touristisch werden (welche Ecke der Welt eigentlich nicht?) - Mykonos und Santorini sollten wir also vermutlich meiden; wenn wir darauf keine Lust und vor allem auch mehr Herz für Individualtourismus und "Erlebnis" haben.
Von den Beschreibungen her klang Amorgos immer ganz interinteressant. Vielleicht wäre auch eine der kleinen Ostkykladen was für uns (nur welche?). Und dann eine der grösseren Inseln... Aber was macht routentechnisch Sinn?

Vielleicht hat ja hier jemand Ideen oder Vorschläge, Anregungen oder gerne auch Korrekturen zu meinen Annahmen und Überlegungen.
Wir wären dankbar für alles!