Re: Ouzo Plomari

Zitat von littlemisssunshine:
> Meines Wissens nach besteht Ouzo aus
> reinem Alkohol, welcher mit Wasser
> verdünnt wird, dann kommen Gewürze hinzu
> wie Anis, Kardamom, Angelikawurzel,
> Lindenblüten, Koriander, Fenchelsamen. Auf der Insel
> Lesvos kommt auch eine Spur Mastix hinzu.
>
> Hab nur mal gehört, dass es sich bei
> dem Ouzo 12 um einen Ouzo aus dem
> Chemielabor handelt. Er wird aus fertig gekauftem
> Alkohol und einer Kräuteressenz gewonnen.

Das ist bei vielen Ouza so, nicht nur bei 12.

> Ouzo 12 hat im übrigen
> auch den Plomari Ouzo aufgekauft

Hast du eine Quelle, die das belegt?

Meines Wissens gehört Ouzo 12 zum Campari-Konzern, Plomari/Arvanitis ist nach wie vor selbständig und in Familienbesitz.

Katharina